Beschreibung
Während draußen an den Fenstern Eisblumen wachsen, backen wir in der wohlig warmen SchlossStudio-Küche bei knisterndem Kaminfeuer und Glühweinduft gemeinsam köstliche Weihnachtskekse wie sie schon die Oma gemacht hat. Der Weihnachts-Backkurs ist ein Muss für alle Liebhaber von herrlich mürben Weihnachtskeksen und für alle, die sich immer schon Tipps und Tricks von Verena Pelikan abschauen wollten.
In dem Weihnachtskekse-Backkurs werden Sie in Weihnachtsstimmung versetzt. Ob klassische Vanillekipferl, süße Spitzbuben oder Mohnkekse – es ist ist für jede/n etwas dabei! Zudem erfahren Sie was es zu beachten gibt wenn es ans Teig ausrollen, Kekse ausstechen und Kipferl formen geht. Die Weihnachtskekse-Rezepte eigenen sich ideal zum Nachbacken zuhause für die Familie und zum Verschenken.
Datum: Samstag, 18.11.2023
Kochkursleitung: Verena Pelikan
Kursort: SchlossStudio
Kochkursumfang: 5,5 Stunden (15:30 – 21:00)
Anzahl KursteilnehmerInnen: max. 9 TeilnehmerInnen (mind. 6 TeilnehmerInnen)
Möchten Sie gerne einen „Exklusiven Weihnachtskekse“ – Backkurs im privaten Kreis nur mit Freunden besuchen?
Oder möchten Sie den „Weihnachtskekse-Backkurs“ als Teambuilding-Veranstaltung mit KollegInnen absolvieren?
Dann kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail oder telefonisch, gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Kochkurs-Inhalte:
- Kipferl Variationen – von klassischen Vanillekipferl über Kürbiskernkipferl bis hin zu Espresso Kipferl
- Lebkuchen
- Spritzgebäck
- Spitzbuben
- Nussecken
- Zwickerlbusserl
- Mohnkekse
- Wissenswertes über verschiedene Teige und Verarbeitungsmöglichkeiten
Im Kurspreis inkludiert:
- zahlreiche Rezeptideen für Weihnachtskekse
- hochwertige Zutaten (Wir legen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau.)
- für jede/n TeilnehmerIn bis zu 1kg Weihnachtskekse zum Mitnehmen*
- alkoholfreie und alkoholhaltige Getränke aus der SchlossManufaktur während dem Kochkurs (Fruchtnektare, Säfte, Wasser, Kaffee, Frizzante, Punsch/Glühwein)
- pikanter Snack zum Abschluss
- SchlossStudio-Leihschürze
- Handout mit Rezepten
- Extra: kleine Überraschung für alle TeilnehmerInnen
* Ihre Weihnachtskeks-Kreationen können Sie mit nach Hause nehmen, um sich und Ihren Lieben die Adventzeit damit zu versüßen. Wir stellen Ihnen dafür eine Transportbox (für max. 1 kg Kekse) zur Verfügung.
Im Anschluss an den „Weihnachtskekse Backkurs“ erhalten alle unsere TeilnehmerInnen Rezepte und Fotos als Erinnerung.
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien teilen Sie uns bitte bei der Kursanmeldung mit – gerne nehmen wir darauf Rücksicht!
Es gelten die zum Zeitpunkt des Kurses durch die Regierung verordneten Corona-Schutzmaßnahmen.
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