Verena Pelikan durfte als eine der Ersten den Wiener Hofburg Sekt von Henkell Freixenet verkosten und fotografieren. Fotografiert wurde der Wiener Hofburg Sekt im SchlossStudio, dem Koch- und Fotostudio von Verena Pelikan im Schloss Coburg zu Ebenthal.
Über die Markteinführung von dem Wiener Hofburg Sekt, den ersten österreichischen Sekt von Henkel Freixenet, wurde auf dem reichweitenstärksten deutschsprachigen Foodblog „Sweets & Lifestyle®“ und dem dazugehörigen Instagram-Account berichtet.